По направлению МЯСОПЕРЕРАБОТКИ в связи с последними нововведениями по запрету подворного убоя скота, в настоящее время оптимальным вариантом организации работ являются проекты модульных цехов.
Группа компаний "ИнвестПроект" предоставляет высокотехнологичные и автоматизированные модульные цеха со встроенным оборудованием, которые: * Полностью соответствуют техническому регламенту. * Соответствуют санитарным, техническим, а так же противопожарным нормам. * Поддерживают определённый микроклимат — постоянная прохладная температура и влажность, которые препятствуют преждевременному разложению туши. * Позволяют осуществить убой не беспокоясь за качество полученного мяса. * Удобные для транспортировки.
Внешне цеха убоя на фермерских хозяйствах представляют собой сборные конструкции, которые состоят из нескольких модулей в зависимости от объёмов производства (количества голов на КРС, МРС, на убой).
Модульный цех поставляется в собранном виде, оборудование внутри закреплено и расставлено согласно технологического процесса. От Заказчика требуется только подключение электричества и установка фундаментных блоков.
Интересуют модульные цеха или оборудование для переработки мяса?