Частенько к нам обращаются по вопросам планировки и перепланировки производства с учетом требований поточности, СанПиН и ХАССП.
Независимо от площади помещений.
В ограниченных условиях, когда квадратов не много (такие случаи встречаются чаще), приходится многие процессы регламентировать не только правилами внутреннего распорядка, но и графиками работ (временными ограничениями и управлением процессами).
НО, когда квадратов ПРЕдостаточно (как в видео), и кажется «вот она, свобода для действий!», задача из не менее легких. Так как приходится включать не только санитарно-эпидемиологические требования, но и инструменты по рациональному управлению рабочим пространством.
Ведь время передвижения персонала, сырья, других потоков производства - это определенного рода ПОТЕРИ для бизнеса.
Больше информации на @rost_profi & Подпишись, чтобы не потерять!
Независимо от площади помещений.
В ограниченных условиях, когда квадратов не много (такие случаи встречаются чаще), приходится многие процессы регламентировать не только правилами внутреннего распорядка, но и графиками работ (временными ограничениями и управлением процессами).
НО, когда квадратов ПРЕдостаточно (как в видео), и кажется «вот она, свобода для действий!», задача из не менее легких. Так как приходится включать не только санитарно-эпидемиологические требования, но и инструменты по рациональному управлению рабочим пространством.
Ведь время передвижения персонала, сырья, других потоков производства - это определенного рода ПОТЕРИ для бизнеса.
Больше информации на @rost_profi & Подпишись, чтобы не потерять!
